Вебинар «Современные требования маркировки пищевой продукции»
Дата мероприятия: 12-13 октября 2022 г.
Целевая аудитория: Менеджеры, специалисты, руководители и директора отделов качества и пищевой безопасности, а также инженеры по качеству пищевых и непищевых производств, ритейла, а также организаций, оказывающих консалтинговые услуги в области качества и пищевой безопасности.
Целью вебинара является формирование профессиональных компетенций в области:
- обеспечения качества и соответствия продукции, услуг требованиям технических регламентов, стандартов (технических условий), утвержденным образцам (эталонам) и нормативно-технической документации, условиям поставок и договоров для удовлетворенности потребителей;
- повышения конкурентоспособности продукции, услуг и организации.
В программе:
- Маркировка как средство идентификации пищевых продуктов.
- Маркировка отдельных категорий пищевой продукции.
- Фальсификация пищевых продуктов.
- Green Washing.
- Ответственность продавца/производителя перед потребителем.
По окончании вебинара вы научитесь:
- выявлять дефекты и ошибки маркировки, вызывающие возможное ухудшение качественных и количественных показателей, характеризующих продукцию, сырье, материалы, полуфабрикаты;
- анализировать документы, технический регламент, стандарты (технические условия) для предъявления претензий к поставщикам о несоответствии маркировки, качества поступивших в организацию продукции, сырья, материалов, полуфабрикатов.
- применять на практике стандарты в области маркировки, регламентирующих системы менеджмента измерений (управления измерениями), оценку соответствия, менеджмент надежности и устанавливающие требования по безопасности.
Стоимость по тарифу ПРЕМИУМ: 20 000 руб. за участника (НДС не облагается).
Документы об участии в вебинаре:
- удостоверение о повышении квалификации;
- свидетельство Академии Роскачества.
Организаторы: Академия Роскачества и деловой портал о менеджменте и качестве ProКачество.
Академия Роскачества
Тел.: (495) 777-43-12 (доб. 155)
E-mail: academy@roskachestvo.gov.ru